Kasvihuoneen raivausta

Tervehdys taas täältä ruudun toiselta puolelta! Täällä ollaan viime aikoina rehkitty kasvihuoneen kimpussa aivan kunnolla. Tilannehan oli siis tämä kaikessa komeudessaan tuossa keväällä kun aloin tämän projektin kimppuun. Tässäkin kuvassa siis osa roskista on jo revitty.

Siinä meni niin hetki kuin toinenkin, kun tämän kanssa väkersin. Tuossa ensimmäisessä kuvassa ei huomaakkaan, kuinka tuossa vasemmassa ylänurkassa oli aika hyvänkin kokoinen muurahaispesä, joka jo tässä alemmassa kuvassa on siirretty pois kasvihuoneesta paremmalle paikalle. 

Seuraavaksi pitäisikin ottaa pintamultaa pois noiden rikkaruohojen hillitsemiseksi. Sitä ennen piti kasvihuoneesta ottaa kaikki mahdollinen ylimääräinen roju pois; sieltä löytyi kastelukannusta saksiin ja vanhoihin muovisiin ruukkuihin. Myös kasvihuoneen rikkoutunutta lasia oli todella paljon maassa, toivottavasti saatiin kaikki mahdollinen jo pois....

Laitan tämän ah, niin hitaasti etenevästä projektista tilannekatsausta taas kun saadaan jotain kuvaamisen arvoista jälleen aikaiseksi. Hui kun tässä meinaa tulla jo kiire, että saisi tälle kesälle jotain istutettuakin...

Kaupungin sykkeessä

Viime viikonloppuna olimme mieheni kanssa Etelä-Suomessa jälleen käymässä. Oli mukavaa taas pitkästä aikaa käydä kaikessa rauhassa kaupungilla kahvilla ja lounaalla vailla huolen häivää. 

Vaikka kaupungissa oli taas ihana käydä ja nähdä samalla siellä asuvia ystäviämme, oli mukava palata jälleen kotiin tuttuihin piireihin. Vaikka kaupungissa pidänkin kahvilla käymisestä ja maailman menoa ihmetellessä, oli omaan rauhaan taas ihana palata viikonlopun jälkeen.

Ihanaa viikkoa sinne ruudun toiselle puolelle :)

Pyykkipäivä

Yksi projekteistamme pihamaalla on ollut saada vanha pyykkiteline kuntoon ja takaisin käyttöön. Harmi kun en löytänyt ennen-kuvaa tästä projektista, mutta tässä näette lopputuloksen! 

Pyykkitelineen on tehnyt talon alkuperäinen Isäntä, joten meille oli tärkeää säilyttää se. Runko itsestään oli vankkaa tekoa, eikä sitä tarvinnut paikkailla. Hioimme koko pyykkitelineen rautaharjalla useaan kertaan, että saimme edes osan ruosteesta pois. Tämän jälkeen mieheni maalasi koko komeuden valkoisella ruosteiselle metallille tarkoitetulla maalilla, jonka jälkeen koko pyykkitelineestä tuli kuin uusi! 

Vielä narut, niin koko homma oli valmis ja ensimmäiset pyykit pääsivät kuivumaan kesätuuleen. Muutama ystävämme kysyi, olemmeko hankkineet uuden sen vanhan pyykkitelineen tilalle, heidän mielestään muutos oli niin suuri. Ei muuta kuin pyykkikone jälleen laulamaan, että saa ripustaa pihalle pyykit kuivumaan :)

Pataleipä

Sen jälkeen kun innostuin tekemään ruisleipää itse, oli aivan pakko kokeilla myöskin tätä pataleipää. Mieleiseni reseptinkin löysin netin ihmeellisestä maailmasta Marttojen sivuilta. Itseäni tässä leivässä kiehtoo juurikin se, ettei leivän valmistukseen tarvitse käyttää niin mahdottoman paljoa aikaa. Taikinan tekee parissa minuutissa ja se saa vain olla yli 12 tuntia (joskus olen pitänyt todella  paljon kauemminkin) huoneenlämmössä. Sitten vain pukataan kuumaan astiaan paistumaan 45 minuutiksi. Helppoa, vaivatonta ja todella maukasta, käy minulle :)

Muokkailin hiukan tätä Martta-liiton reseptiä hieman omaan makuuni sopivammaksi. Tässä siis vielä oma versioni tästä ihanasta pataleivästä:

Pataleipä

6 dl  Sämpyläjauhoja

1 dl  Vehnäjauhoja

1 dl  Vehnärouhetta

½ tl  Kuivahiivaa

2 tl   Suolaa

5 dl  Vettä

3rkl  Öljyä

1. Yhdistä jauhot, rouheet, suola ja kuivahiiva. Lisää joukkoon kädenlämpöinen vesi. Sekoita       tasaiseksi, mutta älä vaivaa. Peitä astia kelmulla ja anna taikinan kohota n. 14 tuntia huoneen lämmössä. 

2. Kuumenna uuni ja pata (itse käytän ihan tavallista lasista uunivuokaa kannella) 225 asteeseen. 

3. Voitele pata öljyllä.

4. Kumoa kuumaan ja voideltuun pataan taikina.

5. Paista kannen kanssa leipää n. 30 minuuttia, tämän jälkeen poista kansi ja anna leivän paistua vielä n.15 minuuttia. Kumoa valmis leipä pois padasta kuumana. 

Ja ei muuta kuin nauttimaan :)